

REBO “MASSENZA ROSSO”
VITIGNO: Rebo, incrocio viticolo(Merlot x Marzemino gentile,
sistema di allevamento a guyot.
PROVENIENZA Uve provenienti dal vigneto adiacente al paese
di Santa Massenza sulle particelle 519/1 , 518/8 2 447/1.. Il vigneto e' coltivato
in agricoltura biologica certificata da ICEA.
VENDEMMIA: Epoca di vendemmia fine di otttobre.
VINIFICAZIONE: Fermentazione sulle bucce per cira 15 giorni
e successiva maturazione in vasche di acciaio e botti.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Vino generoso e di spiccata
personalita'.
DATI ANALITICI: Alcool svolto: 13,0; Acidita' totale: 5,10
g/l.
Fraz.Santa Massenza, 36 - 38070 VEZZANO (Trento) Italy - Tel - Fax +39 (0)461
340090 - info@distilleriafrancesco.it
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